Thụy Điển giới thiệu giải pháp bền vững tại Vietnam FoodExpo 2025

Ngày 12/11, khu gian hàng “Try Swedish” chính thức khai trương tại khu C5-8, sảnh A1, Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), Thành phố Hồ Chí Minh.

Đây là sáng kiến do Đại sứ quán Thụy Điển phối hợp cùng Thương vụ Thụy Điển tại Việt Nam (Business Sweden) thực hiện, với sự tham gia của nhiều doanh nghiệp Thụy Điển hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm, công nghệ chế biến và bao bì thân thiện môi trường.

Sự kiện nằm trong khuôn khổ Vietnam FoodExpo 2025, triển lãm thường niên lớn nhất của ngành thực phẩm và đồ uống Việt Nam, do Bộ Công Thương và Cục Xúc tiến Thương mại (Vietrade) tổ chức. Gian hàng Try Swedish được xem là cầu nối hợp tác giữa các doanh nghiệp hai nước trong việc phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm sạch, an toàn và phát thải thấp.

Theo Chỉ số An ninh lương thực toàn cầu và Chỉ số Hiệu suất môi trường, Thụy Điển nằm trong nhóm 10 quốc gia hàng đầu thế giới về an toàn thực phẩm và hiệu quả môi trường. Quốc gia Bắc Âu này cũng duy trì một trong những tỷ lệ thấp nhất châu Âu về bệnh do thực phẩm, nhờ khuôn khổ pháp lý chặt chẽ và tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt.

Phát biểu tại lễ khai trương, ngài Johan Ndisi - Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam nhấn mạnh: “Câu chuyện thực phẩm của Thụy Điển là câu chuyện về trách nhiệm, sáng tạo và niềm tin. Chúng tôi tin rằng thực phẩm tốt không chỉ tốt cho con người mà còn tốt cho hành tinh. Qua khu gian hàng Try Swedish, chúng tôi mong muốn thúc đẩy những mối quan hệ hợp tác mới, góp phần phát triển ngành công nghiệp thực phẩm theo hướng bền vững giữa hai quốc gia”.

Tham gia chương trình có các doanh nghiệp như Tetra Pak, Källbergs và ControlCert, giới thiệu những giải pháp đã được kiểm chứng trong việc giảm phát thải carbon, tăng cường an toàn thực phẩm và tối ưu hiệu quả chuỗi cung ứng.

Bà Nguyễn Thị Hoàng Thúy - Vụ trưởng, Trưởng Cơ quan Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển khẳng định, Thương vụ Việt Nam sẵn sàng phối hợp chặt chẽ với Business Sweden để thúc đẩy thương mại và đầu tư hai chiều trong lĩnh vực thực phẩm, hướng tới mục tiêu hình thành chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, phát thải thấp giữa Việt Nam và Thụy Điển, tạo giá trị gia tăng bền vững cho cả hai thị trường.

Đại diện doanh nghiệp, bà Nguyễn Thanh Giang - Tổng Giám đốc Tetra Pak Việt Nam cho rằng, sự hợp tác giữa hai bên đang mở ra hướng đi mới cho ngành công nghiệp thực phẩm. Bằng cách kết hợp công nghệ tiên tiến của Thụy Điển với sự năng động của thị trường Việt Nam.

"Chúng tôi đang thúc đẩy quá trình chuyển đổi hướng tới một hệ sinh thái thực phẩm an toàn, hiệu quả, bền vững, mang lại lợi ích lâu dài cho con người và hành tinh.” - Tổng Giám đốc Tetra Pak Việt Nam nói.

Tại gian trưng bày, khách tham quan có thể tiếp cận các mẫu sản phẩm thân thiện với môi trường, công nghệ bao bì phát thải carbon thấp và giải pháp chế biến tiên tiến. Việt Nam hiện được đánh giá là thị trường tiềm năng cho các giải pháp công nghệ thực phẩm xanh, trong đó hợp tác với Thụy Điển mở ra nhiều cơ hội chuyển giao công nghệ, xây dựng chuỗi giá trị mới và thúc đẩy mục tiêu phát triển bền vững quốc gia.

Thông qua hoạt động tại Vietnam FoodExpo 2025, Thụy Điển tiếp tục khẳng định vai trò đối tác tin cậy, đồng hành cùng Việt Nam trên con đường phát triển kinh tế xanh và hội nhập quốc tế sâu rộng.